设备检修更新提速,护航餐饮服务稳运行
来源于:未知
发布时间2025-06-12 16:06:18
餐饮设备稳定运行是服务基础。本月,餐饮服务部针对部分餐厅灶台鼓风机老化、炊事机械磨损等问题,迅速开展全面检修与更新:轻损设备及时保养,老化隐患设备更换。维修实行“修前检查、修中记录、修后验收”闭环管理,确保质量。同时完善设备管理制度,明确维护责任,强化操作培训,从源头降低故障。设备整治后运行效率提升,为夏季餐饮高峰筑牢保障。